クリスマスコースアマンの食卓レストラン桟敷

クリスマスコースが提供されます。淡路島の海賊料理「アマンの食卓」にある桟敷で、淡路ビーフと厳選された豪華食材の鉄板焼きが楽しめるクリスマスシーズンの特別コースが提供されます。

クリスマスコースは、メインの淡路島産のブランド牛「淡路ビーフ」をはじめ、淡路三年とらふぐ、活けオマール海老など山海の旨味とシェフの熟練の技が光る鉄板焼き全６皿が堪能できます。

クリスマスコースの提供期間は、２０２２年１２月２３日（金）から２５日（日）まで３日間限定となります。ランチとディナーで提供価格は２万円（税込）です。事前予約が必要となります。

クリスマスコース

２０２２年１２月２３日（金）から２５日（日）まで３日間限定で、兵庫県淡路市にある海賊料理レストラン「アマンの食卓」の鉄板焼き・すき焼き「桟敷」でクリスマスコースが提供されます。

はじまりの島海神人（アマン）の食卓公式ホームページ：桟敷クリスマス特別コースの予約を開始しました

クリスマスコースは、淡路島産の厳選食材をはじめ、豪華食材や高級食材をふんだんに使用した淡路島の山海の幸の旨味とシェフの熟練の技が光る鉄板焼き全６皿のコース料理となります。

メインは、淡路島産の最高級ブランド牛「淡路ビーフ」と「神戸ビーフ」の鉄板焼きの食べ比べです。淡路三年とらふぐの鉄板焼き、活けオマール海老のブイヤベースなども登場します。

提供時間は、ランチが１１時から１５時（ラストオーダー１３時３０分）まで、ディナーが１５時から２１時（ラストオーダー１９時３０分）までです。提供価格は２万円（税込）です。

クリスマスコースのメニューは以下のとおりです。

２階にある鉄板焼き・すき焼きのレストラン桟敷（桟敷）では、大自然にひっそりと佇む隠れ家のような店内で、淡路ビーフや由良産赤ウニ、鮑や伊勢海老などの最高級食材が堪能できます。

鉄板焼きカウンターは、ライブ感あふれる鉄板焼きパフォーマンスが披露されます。目の前で淡路産の牛肉や玉ねぎなどの特産品を焼き上げます。鉄板の上で奏でる至極の食材を愉しめます。