クリスマスコース オーシャンテラス

飲食・喫茶

クリスマスコースが登場します。淡路島北西部のステーキレストラン「オーシャンテラス」で、地元の新鮮食材を使用した料理が楽しめるクリスマス限定のスペシャルな3つコースが提供されます。

クリスマスコースは、骨付き淡路鶏・淡路牛・淡路ビーフからメインを選択する3つのコースとなります。目の前に瀬戸内海の絶景を眺めながら淡路食材のフルコースが愉しめます。

クリスマスコースの提供期間は、2022年12月1日(木)から12月25日(日)までとなります。家族・恋人と過ごす聖夜に至福のクリスマスコースがおすすめです。

クリスマスコース オーシャンテラス

クリスマスコース

2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、兵庫県淡路市にあるステーキレストラン「オーシャンテラス」で、クリスマスコースが登場します。

淡路島の新鮮食材を使用した料理を楽しめるクリスマス期間限定のスペシャルコースとなります。旬の味覚を五感で愉しむワンランク上の最上の料理と至福の時を刻むグリルです。

クリスマスコースは、メインに骨付き淡路鶏・淡路牛サーロイン・淡路ビーフサーロインと3つのコースからチョイスします。目の前には、瀬戸内海の海原が広がる絶好のロケーションとなります。

日本の夕陽百選に選ばれた播磨灘の夕日を眺めながら、特注の溶岩石で焼いた格別の肉料理と、淡路島の新鮮野菜をたっぷり味わえます。クリスマスシーズンに至福のひとときが過ごせます。

チキンやビーフの周りを彩るのは淡路島の新鮮野菜です。特別な自家製ソースを添えて、淡路島の旬の食材を愉しめる至福のコースでクリスマスを満喫できます。

  • クロシェット:5,500円(税込)(骨付き淡路鶏 ほか全6品)
  • リュタン:8,800円(税込)(淡路牛サーロイン ほか全6品)
  • ネージュ:11,000円(税込)(淡路ビーフサーロイン ほか全6品)

クロシェット(骨付き淡路鶏のクリスマスコース)のメニューは以下の通りです。

  • ウェルカムシャンパン
  • サラダ:島野菜のサラダ
  • 胚芽のカンパーニュ
  • 冷前菜:鮮魚のカルパッチョとフォアグラのテリーヌ
  • 温前菜:淡路産足赤エビのガザエフと淡路ビーフを使ったムサカ
  • メイン:骨付き淡路鶏ローストとトマトソース添え
  • デザート:クリスマス特別デザート

リュタン(淡路牛サーロインのクリスマスコース)のメニューは以下のとおりです。

  • ウェルカム:ウェルカムシャンパン
  • サラダ:島野菜のサラダ
  • ブレッド:胚芽のカンパーニュ
  • スープ:本日のスープ
  • 前菜:ボタンエビ(海老)と淡路島産たこ(蛸)を使用した前菜
  • メイン料理:淡路牛サーロインと淡路島野菜ソース添え
  • デザート:クリスマス特別デザート

ネージュ(淡路ビーフサーロインのクリスマスコースのメニューは以下のとおりです。

  • ウェルカムシャンパン
  • サラダ:島野菜のサラダ
  • 胚芽のカンパーニュ
  • 冷前菜:鮮魚のカルパッチョとフォアグラのテリーヌ
  • 温前菜:淡路産足赤エビのガザエフと淡路ビーフを使ったムサカ
  • メイン:淡路ビーフサーロインのスペシャルグリル
  • デザート:クリスマス特別デザート

淡路島の美しい景色を眺めながら、淡路島の美味しい食材を味わえます。クリスマスという記念となる日に、大切な方への贈り物として、大切なひととき(聖夜)を過ごせます。

クリスマスモードの装飾として、3階フロアにクリスマスツリー、カウンターに可愛い置物が飾られています。ガラス窓には、サンタクロースやトナカイの絵が描かれています。

12月からは、3階の半テラス席のフロアが全面ガラス戸となります。格段に暖かい空間を創出します。ストーブとひざ掛けが用意されます。中央のセルフローストできるグリル台で暖まります。

なお、オーシャンテラスは、世界ベストシェフの山下春幸氏がプロデュースするお店です。世界各国の厳選された前菜やサラダ、シーフードやパスタなどのビュッフェ料理をコースで食べられます。

日本初のセルフローストスタイルで味わうブランド「淡路牛」、最高級「淡路ビーフ」が自慢です。ガラス窓の向こうには、ため息が出るほどの瀬戸内海は播磨灘の美しいサンセットが眺められます。

詳細・基本情報

  • 提供期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)
  • 提供場所:オーシャンテラス3階 グリルレストラン
  • 住所:〒656-172 兵庫県淡路市野島蟇浦816
  • 電話 :0799-82-1907
  • 公式HP:https://ocean-terrace-awaji.jp/
  • 営業時間:11:30~15:00(L.O.14:00)、17:00~21:00(L.O.20:00)
  • 定休日:木曜日(祝日は営業)
  • 駐車場:約50台
  • アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICから車で約15分、北淡ICから車で約10分
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