クリスマスコースオーシャンテラス

クリスマスコースが登場します。淡路島北西部のステーキレストラン「オーシャンテラス」で、地元の新鮮食材を使用した料理が楽しめるクリスマス限定のスペシャルな３つコースが提供されます。

クリスマスコースは、骨付き淡路鶏・淡路牛・淡路ビーフからメインを選択する３つのコースとなります。目の前に瀬戸内海の絶景を眺めながら淡路食材のフルコースが愉しめます。

クリスマスコースの提供期間は、２０２２年１２月１日（木）から１２月２５日（日）までとなります。家族・恋人と過ごす聖夜に至福のクリスマスコースがおすすめです。

クリスマスコース

２０２２年１２月１日（木）から１２月２５日（日）まで、兵庫県淡路市にあるステーキレストラン「オーシャンテラス」で、クリスマスコースが登場します。

淡路島の新鮮食材を使用した料理を楽しめるクリスマス期間限定のスペシャルコースとなります。旬の味覚を五感で愉しむワンランク上の最上の料理と至福の時を刻むグリルです。

クリスマスコースは、メインに骨付き淡路鶏・淡路牛サーロイン・淡路ビーフサーロインと３つのコースからチョイスします。目の前には、瀬戸内海の海原が広がる絶好のロケーションとなります。

日本の夕陽百選に選ばれた播磨灘の夕日を眺めながら、特注の溶岩石で焼いた格別の肉料理と、淡路島の新鮮野菜をたっぷり味わえます。クリスマスシーズンに至福のひとときが過ごせます。

チキンやビーフの周りを彩るのは淡路島の新鮮野菜です。特別な自家製ソースを添えて、淡路島の旬の食材を愉しめる至福のコースでクリスマスを満喫できます。

クロシェット（骨付き淡路鶏のクリスマスコース）のメニューは以下の通りです。

リュタン（淡路牛サーロインのクリスマスコース）のメニューは以下のとおりです。

ネージュ（淡路ビーフサーロインのクリスマスコースのメニューは以下のとおりです。

淡路島の美しい景色を眺めながら、淡路島の美味しい食材を味わえます。クリスマスという記念となる日に、大切な方への贈り物として、大切なひととき（聖夜）を過ごせます。

クリスマスモードの装飾として、３階フロアにクリスマスツリー、カウンターに可愛い置物が飾られています。ガラス窓には、サンタクロースやトナカイの絵が描かれています。

１２月からは、３階の半テラス席のフロアが全面ガラス戸となります。格段に暖かい空間を創出します。ストーブとひざ掛けが用意されます。中央のセルフローストできるグリル台で暖まります。

なお、オーシャンテラスは、世界ベストシェフの山下春幸氏がプロデュースするお店です。世界各国の厳選された前菜やサラダ、シーフードやパスタなどのビュッフェ料理をコースで食べられます。

日本初のセルフローストスタイルで味わうブランド「淡路牛」、最高級「淡路ビーフ」が自慢です。ガラス窓の向こうには、ため息が出るほどの瀬戸内海は播磨灘の美しいサンセットが眺められます。