カフェ「cafe maaru」

cafe maaruは、カフェでおすすめスポットです。バウムクーヘン専門店です。海沿いのお洒落な雰囲気で、地元食材のデザート「バウムクーヘン」と健康志向の料理「ヘルシーランチ」を提供します。

メニューは、ワンプレート・生パスタ・淡路牛ハンバーグ・オムライス・お子様などのランチと、ブリュレ・ショコラ・フレンチ・プレーン・宇治抹茶などのバウムクーヘンのデザートがあります。

人気のバウムクーヘンは、北坂養鶏場の純国産鶏が産んだブランド鶏卵「北坂たまご」と淡路産米粉と淡路島牛乳を使用した地産地消のバウムクーヘンです。「淡路島ばぁむ」と名付けられました。

場所は、洲本市街地で洲本港に面する海岸通りです。海が眺められるロケーションです。建物は白亜で南欧風です。店内は、木目調とレトロなインテリアでお洒落です。シーサイドテラスもあります。

「淡路島ばぁむ」は、しっとりしてフワフワで食感です。卵風味が濃厚で美味しいです。ワンプレートは、ご飯と生卵がおかわり自由です。管理栄養士が手掛けた健康志向で体に優しい料理となります。

２０１７年６月にオープンしました。姉妹店に南あわじ市のショップ「maaru factory」があります。

淡路島のカフェでおすすめは「淡路島カフェおすすめスポット14選」の記事をご参照ください。