春限定ビュッフェオーシャンテラス

春限定ビュッフェが提供されます。淡路島のグリルレストラン「オーシャンテラス」で、春の恵みを贅沢に味わえる約２０種の絶品料理を揃えたビュッフェが登場します。今しか味わえない味覚となります。

春限定ビュッフェは「春かつおのたたき淡路島産新玉ねぎのサラダ桜香るタルタルソース」や「淡路島産しらすと地海苔のゼッポリーニ」、「いちごのパンナコッタ」や「いちごのパウンドケーキ」です。

春限定ビュッフェの開催期間は、２０２６年３月２日（月）から５月３１日（日）までとなります。春限定ビュッフェの提供価格は大人５０００円となります。定休日は水曜日です。

春限定ビュッフェ

２０２６年３月２日（月）から５月３１日（日）まで期間限定で、兵庫県淡路市にあるグリルレストラン「オーシャンテラス」で、春限定ビュッフェが提供されます。春の味覚を満喫できます。

淡路島の春野菜と島いちごを贅沢に楽しむ春のごちそうです。絶景オーシャンビューで淡路ビーフや淡路牛を堪能できるレストランで淡路島の春の恵みを贅沢に味わえる約２０種の絶品料理を揃えています。

「春かつおのたたき淡路島産新玉ねぎのサラダ桜香るタルタルソース」は、香ばしく炙った春カツオに甘みの強い淡路島産の新玉ねぎと赤玉ねぎをたっぷり添えて春らしい爽やかな一皿です。春かつおの力強い旨みと新玉ねぎの瑞々しさが重なり合います。桜の葉を混ぜ込んだ特製タルタルソースがふんわりと香り立ちます。

「淡路島産しらすと地海苔のゼッポリーニ」は、淡路島産しらすと香り高い“生”の地海苔を練り込み、外はカリッと中はもっちり食感に揚げています。ひと口ごとにしらすの旨みと磯の香りが広がり、ビールや白ワインとの相性も抜群の一品です。

食後のデザートには、淡路島牛乳と島いちごを使用した「いちごのパンナコッタ」、クリームチーズを贅沢に使用した濃厚でなめらかな「いちごのバスクチーズケーキ」、特製いちごジャムを添えた程よい甘さと爽やかな酸味が楽しめる「いちごのパウンドケーキ」などイチゴ尽くしのデザートが勢ぞろいします。

旬のフルーツと島食材が織りなす華やかなデザートの数々は、スイーツ好きの女性のみならず、お子さまから大人まで幅広い世代にご満足いただけます。

穏やかな海景色を望むロケーションとともに、淡路島の春をぎゅっと閉じ込めた多彩な料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。淡路島ならではの島食材をふんだんに取り入れた、彩り豊かなメニューを満喫できます。

なお、オーシャンテラスは、世界ベストシェフの山下春幸氏がプロデュースするお店です。世界各国の厳選された前菜やサラダ、シーフードやパスタなどのビュッフェ料理をコースで食べられます。

日本初のセルフローストスタイルで味わうブランド「淡路牛」、最高級「淡路ビーフ」が自慢です。ガラス窓の向こうには、ため息が出るほどの瀬戸内海は播磨灘の美しいサンセットが眺められます。

提供期間：2026年3月2日（月）～5月31日（日）
提供場所：オーシャンテラス
提供価格：【平日】大人（中学生以上）／5,000円、子供（小学生）／2,500円、4歳以上／1,200円、【土日祝】大人（中学生以上）／5,000円、子供（小学生）／2,800円、4歳以上／1,200円
住所：〒656-172 兵庫県淡路市野島蟇浦816
電話：0799-82-1907
公式HP：https://ocean-terrace-awaji.jp/
営業時間：ランチ／11:30～15:30（最終入店14:00、L.O 15:00）、ディナー／17:00～20:00（最終入店19:00、L.O 19:30）
定休日：水曜日・木曜日（祝日は営業）
駐車場：約50台
アクセス：神戸淡路鳴門自動車道淡路ICから車で約15分、北淡ICから車で約10分