バーガー「淡路夢舞台」

淡路夢舞台「トムズスタジオ」のバーガーのメニューは「淡路島ゴールデンハンバーガー」がおすすめです。淡路島産の食材１００パーセントのこだわりをコンセプトにした地産地消のバーガーです。

パティは、嶋本食品の淡路ビーフと淡路猪豚を黄金比で合い挽きにしています。肉の旨みがしっかり味わえて後味がサッパリです。玉ねぎのソテーは、醤油や味噌の味付けで飴色で甘みが十分です。

目玉焼き、トマト、レタス、ピクルスと淡路島産がたっぷりです。目玉焼きは、北坂養鶏場の「さくらたまご」を使用しています。野菜は、淡路産直コスモスなどのフレッシュな野菜を使用しています。

バーガーのメニュー

バンズは、パン屋「タカタ」のフワフワのバンズを使用しています。バーガーを一口頬張ると淡路島の恵みを感じられます。バジルソルトが爽やかに香ります。飽きのこない美味しさです。

ポテトは、ハンバーガーに合うように、塩味が強めでしっかり揚げられてカリカリで美味しいです。２００９年の販売開始からロングセラーで、２０１６年に販売総数５万５０００個を達成しました。

おすすめの食べ方は、屋外のテラス席で食べます。建築家の安藤忠雄さんが設計した巨大な建造物です。コンクリート剥き出しの構造物が並びます。建築美を眺めながら淡路島の食材を堪能できます。

淡路島のハンバーガー「淡路島バーガー」でおすすめのお店は「淡路島バーガーおすすめ10選 2020年最新」の記事をご参照ください。

淡路夢舞台は、淡路島にある複合文化リゾート施設です。建築家の安藤忠雄さんが設計しました。コンクリート打ちっ放しの建造物が複雑に絡み自然との共生を表現しています。環境創造型事業です。

国際会議場、植物園、野外劇場、芝生広場、花壇、レストラン、ショップ、ホテルが点在します。回廊や階段で連結しています。花壇が並ぶ百段苑、貝殻が並ぶ貝の浜など見どころ満載の構造物です。

巨大ランドスケープとして、人と自然と文化が交流する次世代リゾート空間を提供する日本初のリゾート＆コンファレンスです。他に、プロムナードガーデン、淡路交流の翼港などを備えています。

淡路夢舞台の基本情報は以下のとおりです。

トムズスタジオの基本情報は以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。