いちごフェアミエレ

いちごフェアが開催されます。淡路島のはちみつカフェレストラン「ミエレ」で、淡路産いちごを使用したハニーいちごミルクなど新作メニューとなるイチゴスイーツが期間限定で登場します。

ハニーいちごミルクは、はちみつと淡路島産牛乳　果肉たっぷりの２種類の苺ソースをブレンドしています。はちみつの甘みとイチゴの甘酸っぱい味が相性抜群です。癖になる商品に仕上がりです。

いちごフェアの開催期間は、２０２３年４月１９日（水）から５月３１日（水）までとなります。イチゴのメニューは数量限定です。売り切れ次第終了となります。定休日は火曜日です。

なお、第一弾は２０２３年１月１５日（日）から３月３１日（金）まで開催されました。

いちごフェア

２０２３年４月１９日（水）から５月３１日（水）まで、兵庫県淡路市にあるカフェレストラン「ミエレ（miele）」で、いちごフェア第二弾が開催されます。

いちごフェアは、淡路島産いちごとハチミツを使用したハニーいちごミルクが提供されます。

燦燦と降り注ぐ温かな日差しと爽やかな潮風、コバルトブルーの海景と最高のロケーションで、淡路産イチゴをはじめ、栄養満点で健康に良いハチミツと淡路産の食材を使用したスイーツとなります。

ハニーいちごミルクは、はちみつと淡路島産牛乳　果肉たっぷりの２種類の苺ソースをブレンドしています。はちみつの甘みとイチゴの甘酸っぱい味が癖になる商品となっています。

船のようなデッキテラスで、目の前に広がる海景と心地よい潮風で、淡路島の食材と世界のハチミツを使用した料理が自慢です。日本の夕陽百選に選ばれたロマンティックなサンセットも楽しめます。

なお、いちごフェア第一弾は、２０２３年１月１５日（日）から３月３１日（金）まで開催されました。「淡路島産いちごの生クリームピッツァ」と「淡路島産いちごラテ」が提供されます。

淡路島産いちごの生クリームピッツァは、淡路島産イチゴとイチゴ風味の生クリームがたっぷりと生地に乗せたデザートピザです。上品な香りが特徴の淡路産イチゴの旨みが堪能できます。

淡路産イチゴ特有の酸味と生クリームの甘味のバランスが絶妙な１品となります。

淡路島産いちごラテは、ラテの程よい甘みの上に、イチゴホイップや自家製いちごソースをのせています。赤色とピンク、ホワイトの色鮮やかなホットラテです。寒い時期にぴったりです。

なお、ミエレ（miele）は、海岸沿いで白い外観のお洒落なカフェレストランです。オーシャンビューのテラス席から瀬戸内海の美しくて穏やかな海を眺められます。日本の夕陽百選に選ばれています。

イタリア語で「はちみつ」を意味します。淡路島の新鮮食材と蜂蜜（ハチミツ）を組み合わせた料理が食べられます。シラスや玉ねぎ乗せ放題のピザが名物です。バーガー、ワッフルも人気です。