ランチ「ガーブコスタオレンジ」

ガーブコスタオレンジのランチは「パスタランチセット」がおすすめです。パスタランチセットは、本日のパスタとサラダとスープとパンが付きます。本日のパスタは当日のお楽しみとなります。

トマトのスパゲティ・玉ねぎのクリームソース、海苔のスパゲティ・小海老のスパゲティ・淡路タコのミートソース・アマトリチャーナ・カルボナーラ・淡路牛のボロネーゼなどから選ばれます。

麺は、地元企業の生パスタを使用しています。コシがありモチモチの食感です。素麺の産地の特徴を活かした麺です。玉葱・牛肉・トマト・バジリコ・鶏卵・海苔・タコなどを使用した地産地消です。

サラダは、淡路産の新鮮野菜を使用しています。シャキシャキ食感です。スープは、旬の食材を使用して季節を感じます。島内で獲れた食材の魅力を引き出したトラットリアメニューとなります。

淡路島のランチでおすすめは「淡路島ランチおすすめスポット31選」の記事をご参照ください。

なお、ガーブコスタオレンジは淡路島北西部にあるカフェレストランです。地産地消をテーマに、淡路牛・淡路ポーク・淡路玉ねぎ・魚介・野菜を使用したパスタやピッツァなどイタリアンを提供します。

海沿いで全席オーシャンビューです。日本の夕陽百選に選ばれた絶景が眺められます。インスタ映えスポットです。座席はテーブル、カウンター、テラスと約３００席あります。ペットの同伴も可能です。

シェフは、ミシュランガイドに掲載されたイタリアン料理店「イル・チプレッソ」の高島朋樹さんが務めます。カウンター越しに、野菜の盛り付けや調理、生地の成形や薪窯の焼き上げを眺められます。

また、ガーブコスタオレンジの基本情報は以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。