冬の宿泊プラン「淡路夢泉景」

宿泊・温泉

淡路夢泉景の冬の宿泊プランは、【福良港直送】淡路島3年とらふぐづくしプラン、【福良港直送】淡路島3年とらふぐの丸ごと1本喰いプラン、特選・淡路島3年とらふぐフルコースプラン、淡路鯛の和風乳清スープ鍋と淡路牛の石焼コースプランがおすすめです。

なお、淡路夢泉景では、公式サイトからの宿泊予約がお得です。30日前までの予約で1人1000円(税別)お得な「早割30プラン」と、21日前までの予約で特典つき「早得21プラン」があります。

まずは、公式サイトの宿泊プラン一覧で「早割30」か「早得21」の有無をご確認ください。

夕食に「【福良港直送】淡路島3年とらふぐづくし」宿泊プラン

「【福良港直送】淡路島3年とらふぐづくし」は、夕食に「淡路島3年とらふぐ」を使用した会席料理が提供される宿泊プランです。淡路島の冬を代表する味覚を堪能できるフグ尽くしのコースとなります。

淡路島のフグは「淡路島3年とらふぐ」として有名です。てっさ、唐揚げ、てっちり、雑炊など代表的な料理が登場します。「てっさ」は薄くて芸術品です。寝かせて熟成させた旨みと甘みが食感が噛む程に広がります。

「てっちり鍋」は、プリプリした食感がクセになります。締めの「雑炊」も味わい深いです。「唐揚げ」は、ジューシーで濃厚な旨みがクセになります。高タンパクで低脂肪な超健康食材を様々な料理方法で楽しめます。

「ふぐ皮」は。ゼラチン質で良質なコラーゲンがたっぷりです。肌を気遣う女性にオススメです。

夕食のメニュー一覧

  • ひれ酒
  • てっぴのみぞれ和え
  • 淡路島3年とらふぐのてっさ
  • 白子入り茶碗蒸し
  • 香ばしさが食欲をそそる淡路島3年とらふぐの焼ふぐ
  • 滋味溢れる味わい 淡路島3年とらふぐのてっちり鍋 旬野菜とともに
  • 淡路島3年とらふぐの唐揚げ
  • 御食事 あつあつのふぐ雑炊・香の物
  • 本日のアイスクリーム

なお、客室、朝食、温泉は他のプランと同様です。白子酒が苦手な方は事前予約で「ふぐスープ」に変更できます。小学生料金のお子様は子供用ふぐづくしが提供されます。

「【福良港直送】淡路島3年とらふぐづくし」の宿泊プランはGOTOトラベルキャンペーンの割引対象です。

  • GoToトラベル割引前の価格:23,100円~(1名様あたり)
  • 宿泊プランの予約対象期間:2020年10月1日~2021年3月20日
  • お食事:朝食あり ・夕食あり

なお、公式ホームページから予約完了後に届く宿泊予約メールに記載された「STAYNAVI(ステイナビ)」から、GOTOトラベルキャンペーン割引の手続きを行います。割引クーポンを発行することになります。

チェックインでフロントにGOTOトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示すると、宿泊料金から最大35%の割引が適用されます。さらに、宿泊分からは15%相当の地域共通クーポンが付きます。

夕食に「特選・淡路島3年とらふぐフルコース」宿泊プラン

「特選・淡路島3年とらふぐフルコース」は、夕食に「淡路島3年とらふぐ」を使用した会席料理が提供される宿泊プランです。「淡路島3年とらふぐ」を2名様丸ごと1本を使用したフグ好きに堪らないコースです。

12月から3カ月間限定で提供される淡路島3年とらふぐのスペシャリテです。ふぐ料理で定番の献立は飽きたという美食家の方にも、こだわった食べ方で量質ともに満足できる特選フルコースとなります。

前菜は、身皮・さめ皮・とおとうみの3種類の彩り豊かな味付けで。鍋料理は、厚めのフグの上身をしゃぶしゃぶで食べます。コラーゲンたっぷりのふぐ皮、旨みが詰まったフグのアラなど素材の味を堪能できます。

てっさは、寝かせて熟成させた旨みが噛む程に広がります。大ぶりの焼き白子は、旨みが凝縮された淡路島産の自凝雫塩と甘醤油の2種類で焼き上げます。上質な舌触りと白子の風味と濃厚な味わいが広がります。

唐揚げは希少部位の「のどぼとけ」とアラ身です。カリカリの衣とプリプリの食感の身肉が味わえます。締めは、フグの旨みが凝縮した出汁で作る雑炊です。滋味深き味わいが堪能できる冬だけのご馳走です。

夕食のメニュー一覧

  • 白子酒
  • 淡路島3年とらふぐのふぐ皮小鉢三種(鮫皮のみぞれ和え・身皮の菜の花辛子和え・とおとうみの胡麻)
  • 味噌焼
  • 淡路島3年とらふぐの造り三種取合せ(てっさ・ぶつ刺し・焼霜)
  • 淡路島3年とらふぐのしゃぶしゃぶ鍋
  • 淡路島3年とらふぐの焼白子 おのころ塩と甘醤油の二種の味わいで
  • 淡路島3年とらふぐ のどぼとけの唐揚げ
  • 御食事 あつあつのふぐ雑炊・香の物
  • 本日のアイスクリーム

なお、客室、朝食、温泉は他のプランと同様です。白子酒が苦手な方は事前予約で「ふぐスープ」に変更できます。小学生料金のお子様は子供用ふぐづくしが提供されます。

「特選・淡路島3年とらふぐフルコース」の宿泊プランはGOTOトラベルキャンペーンの割引対象です。

  • GoToトラベル割引前の価格:30,800円~(1名様あたり)
  • 宿泊プランの予約対象期間:2020年10月1日~2021年2月28日
  • お食事:朝食あり ・夕食あり

なお、公式ホームページから予約完了後に届く宿泊予約メールに記載された「STAYNAVI(ステイナビ)」から、GOTOトラベルキャンペーン割引の手続きを行います。割引クーポンを発行することになります。

チェックインでフロントにGOTOトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示すると、宿泊料金から最大35%の割引が適用されます。さらに、宿泊分からは15%相当の地域共通クーポンが付きます。

夕食に「淡路鯛の和風乳清スープ鍋と淡路牛の石焼コース」宿泊プラン

「淡路鯛の和風乳清スープ鍋と淡路牛の石焼コース」は、夕食にレストランで「淡路鯛」の鍋がメインのコース料理を提供する宿泊プランです。淡路島産にこだわった食材を使用した料理で島の恵を堪能できます。

淡路鯛は、四代に渡り天皇陛下即位時の大嘗祭などで献上したことで有名な食材です。鍋は、地元の銘柄豚「えびすもち豚」の特製出汁に、地元の生乳でとるホエイ(乳清)と醤油の特製の和風スープで食べます。

淡路鯛や野菜に絡ませるとあっさりでコクがあり素材が持つ旨みを引き立てます。牛乳からチーズをつくる際にできるホエイは免疫機能を高め美肌効果や抗酸化作用があります。

消化吸収にも優れて「飲む点滴」や「理想のたんぱく質」とも呼ばれています。イソフラボンが豊富な湯葉や、野菜がたっぷりで味のバランスだけでなくヘルシーにもこだわっています。

ご当地牛「淡路牛」の石焼は、熱々の石で牛肉をお好みに焼き上げる牛石焼ステーキです。地元の鮮魚のお造りから、締めの淡路島ぬーどるまで島の魅力を堪能できます。

なお、「鍋ダイニング いいそ」は、カジュアルな雰囲気のレストランです。

夕食のメニュー一覧

  • 古代米酒
  • 季節の彩り八寸
  • 旬のお造り取合せ
  • 茶碗蒸し
  • 淡路鯛すき鍋 乳清仕立ての和風スープ(大鍋)鯛・海老・湯葉・豆腐・白菜・椎茸ほか
  • 風味豊かな淡路牛の石焼 甘みたっぷりの淡路玉葱とともに
  • 季節の替り鉢
  • 御食事 淡路島ぬーどる・香の物
  • 本日のデザート

なお、客室、朝食、温泉は他のプランと同様です。小学生料金のお子様の夕食は大人と同じ内容です。幼児のお子様は子供用ランチが提供されます。

「淡路鯛の和風乳清スープ鍋と淡路牛の石焼コース」の宿泊プランはGOTOトラベルキャンペーンの割引対象です。

  • GoToトラベル割引前の価格:15,400円~(1名様あたり)
  • 宿泊プランの予約対象期間:2020年12月1日~2021年11月30日
  • お食事:朝食あり ・夕食あり

なお、公式ホームページから予約完了後に届く宿泊予約メールに記載された「STAYNAVI(ステイナビ)」から、GOTOトラベルキャンペーン割引の手続きを行います。割引クーポンを発行することになります。

チェックインでフロントにGOTOトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示すると、宿泊料金から最大35%の割引が適用されます。さらに、宿泊分からは15%相当の地域共通クーポンが付きます。

夕食に「【福良港直送】淡路島3年とらふぐの丸ごと1本喰いプラン」宿泊プラン

「【福良港直送】淡路島3年とらふぐの丸ごと1本喰いプラン」は、夕食に「淡路島3年とらふぐ」を使用した会席料理が提供される宿泊プランとなります。2名で丸ごと1本が食べられるフグ好きに堪らないコースです。

河豚は蟹と並び冬の味覚王となります。淡路島3年とらふぐは、淡路島の冬を代表する食材として有名です。2名で淡路島3年とらふぐを丸ごと1本が食べられるフグ好き垂涎のコースとなります。

お造りは、寝かせて熟成させた旨みが噛む程に広がる「てっさ」だけでなく、コラーゲンをたっぷり含む「そと皮」、「身皮」、「とうとうみ」の皮3種を取り合せています。

プリプリの格別の食感で旨味が詰まった「てっちり鍋」、王道の揚物、締めで定番の旨みを含んだ出汁で作る「雑炊」まで、滋味深い旨みを蓄えた淡路島3年とらふぐの魅力を思う存分堪能できます。

夕食のメニュー一覧

  • ひれ酒
  • ふぐの白造り
  • 淡路島3年とらふぐのてっさ・ふぐ皮三種取合せ
  • 淡路島3年とらふぐの濃厚な焼白子 爽やかな酢橘の香りを添えて
  • 滋味溢れる味わい 淡路島3年とらふぐのてっちり鍋 旬野菜とともに
  • 淡路島3年とらふぐの唐揚げ
  • 御食事 あつあつのふぐ雑炊・香の物
  • 本日のアイスクリーム

なお、客室、朝食、温泉は他のプランと同様です。白子酒が苦手な方は事前予約で「ふぐスープ」に変更できます。小学生料金のお子様は子供用ふぐづくしが提供されます。

「【福良港直送】淡路島3年とらふぐの丸ごと1本喰いプラン」の宿泊プランはGOTOトラベルキャンペーンの割引対象です。

  • GoToトラベル割引前の価格:26,400円~(1名様あたり)
  • 宿泊プランの予約対象期間:2019年11月1日~2021年2月28日
  • お食事:朝食あり ・夕食あり

なお、公式ホームページから予約完了後に届く宿泊予約メールに記載された「STAYNAVI(ステイナビ)」から、GOTOトラベルキャンペーン割引の手続きを行います。割引クーポンを発行することになります。

チェックインでフロントにGOTOトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示すると、宿泊料金から最大35%の割引が適用されます。さらに、宿泊分からは15%相当の地域共通クーポンが付きます。

朝食は和朝食もしくはバイキング

全ての宿泊プランの朝食は、食事処またはお部屋で和朝食となります。地産地消の旅館の朝食です。

メニューは、ひじき・くぎ煮・めかぶ・小松菜草おひたし・玉葱サラダ・蒸し鍋(じゃがいも、ブロッコリー、トマト、豆腐)・鯵の干し物・磯焼き海苔・玉子料理・御飯・味噌汁・香の物・果物が付きます。

玉子料理は、出し巻き、茶碗蒸し、温泉玉子から1品を選びます。島の元気を感じる朝食です。なお、事前予約で洋朝食(からだにやさしい洋朝食)もしくは海鮮山掛け御膳に変更することも可能です。

温泉は洲本温泉と古茂江温泉

全ての宿泊プランの温泉は、湯賓閣の「天宮の雫」、貸切露天の「月あかりの湯・なごみ湯」、隣接する「ホテルニューアワジ」のスパテラス水月の「淡路棚田の湯」と「くにうみの湯」と4つの湯巡りができます。

天宮の雫では、2018年に開湯した滑らかな肌ざわりが自慢の「洲本温泉うるおいの湯(アルカリ性単純温泉)」と自家源泉にごり湯「古茂江温泉(ナトリウム塩化物強塩泉)」の2つの源泉楽しめます。

メゾネットタイプです。2階部分は、展望が自慢の内湯の大浴場と海と空と温泉の一体感を感じる展望露天風呂があります。湯船の向こうに海景の大パノラマを眺めながらインフィニティバスで洲本温泉を楽しめます。

1階部分は、波打ち際にある露天風呂です。野趣あふれる雰囲気で潮騒を聴きながら赤湯「古茂江温泉」を楽しめます。泉質はミネラル分が豊富で湯上り後のスベスベ、しっとり感が特徴です。

営業時間(男女入れ替え制)

  • 男性:12:00~24:00 日の出~10:00
  • 女性:12:00~24:00 日の出~11:00

貸切風呂「月あかりの湯」は、海が目の前にある小露天です。夜空から降り注ぐ月の明かり、朝陽のまばゆい光などプライベートな時間をゆっくりと満喫できます。朝に夕に景色を変える湯船の色が楽しめます。

  • 営業時間:6:00~24:45
  • 利用金額:45分3,000円(税別)

貸切風呂「なごみ湯」は、家族風呂と岩盤浴がある贅沢なスパです。岩盤浴は七宝石と麦飯石の2種類です。温泉と岩盤浴で癒しとヒーリングを感じられます。ユニバーサルデザインで自動入浴システムです。

  • 営業時間:15:00~23:30
  • 利用金額:60分6,000円(税別)、90分8,000円(税別)

なお、隣接するホテルニューアワジとはホテルとは海辺の回廊で結ばれて往来できます。館内を行き来しながら自由に海辺の温泉入浴を楽しめます。

淡路棚田の湯は、淡路島の原風景の棚田をイメージした三段の湯船が自慢です。洲本温泉と古茂江温泉に加えて、淡路島の竹を焼いて遠赤外線効果や殺菌効果がある「竹炭の湯」、サウナや水風呂があります。

営業時間

  • 男性:12:00~24:00
  • 女性:日の出~10:00

くにうみの湯は、伊弉諾尊と伊弉冊尊の国生み神話をイメージした自然岩を配して木の香が清々しい湯殿です。洲本温泉と古茂江温泉に加えて、ジャグジー風呂や枕湯、サウナや水風呂など多彩な湯を楽しめます。

営業時間

  • 男性:日の出~11:00
  • 女性:12:00~24:00

部屋はスタンダードとコンフォートフロアに特別フロアも

全ての宿泊プランの部屋は、スタンダードな客室「松涛閣」と最上階「コンフォートフロア」に加えて、専用ゲストアテンダントや客室係が付く特別フロア「里楽」があります。

全室に、インターネット接続無料(Wi-Fi)・トイレ・エアコン・加湿空気清浄機・液晶テレビ・DVDプレイヤー・電話・冷蔵庫(ミニバー)・湯沸かしポット・ドライヤー・セーフティーボックス・時計を完備しています。

スタンダード客室「松涛閣」は、和室とダブルルームがあります。和室は、12畳と広縁とバス付きのゆったりスペースです。マリーナが一望できます。ヨットハーバーと砂浜の景観が楽しめます。

ダブルルームは、コンパクトで琉球畳を配しています。オーバーヘッドシャワーとピロートップを備えたクイーンサイズのダブルベッドがあります。映像・音響設備が充実してます。マウントビューです。

コンフォートフロアは、和室12畳とルインルーム、スイートルームがあります。ハーブティーのドリンクサービス、ゲスト専用のマガジンライブラリーがあります。

和室12畳は、広縁とバス付きのゆったりスペースです。マリーナが一望でき、ハーバービューが楽しめます。ルインルームは、40平方メートルでデュベスタイルのベッドが特徴です。マウントビューです。

スイートルームは、ハーバービューを楽しめる応接、12畳の和室、側室の和室で広々空間です。621号は桧造りの展望風呂(内風呂)付き、630号はビューバス(内風呂)と岩風呂が付きます。

特別フロア「里楽」は、グランデルーム、露天風呂付客室、和室、和風ツインルーム、和風トリプルルームがあります。アテンダントとコンシェルジュが付いて、ラウンジと女性専用ラウンジがあります。

グランデルームは、最上級クラスの特別客室です。展望檜風呂が付きます。一枚板の窓を備えたリビングダイニングが特徴です。8名まで利用できる入り口にスロープを設えた客室もあります。

露天風呂付客室は、オーシャンビューのテラスに温泉露天風呂が付いた部屋には有名家具デザイナーがコラボしたバルセロナビーチチェアがあります。12畳の和室のテラスに温泉露天風呂が付いた部屋もあります。

和室は、和室・広縁・踏込で12畳の部屋です。剣持勇作の籐丸椅子(通称:エッグチェア)があります。

和風ツインルームは、縁側のインドアテラスと畳敷きの小上がりデイベッドが特徴です。一枚板の窓から紀淡海峡が眺められます。和風トリプルルームは、セミダブルベッド3つと牛丸敏彦作の柏木工があります。

まとめ

淡路夢泉景の冬の宿泊プランは、【福良港直送】淡路島3年とらふぐづくしプラン、【福良港直送】淡路島3年とらふぐの丸ごと1本喰いプラン、特選・淡路島3年とらふぐフルコースプラン、淡路鯛の和風乳清スープ鍋と淡路牛の石焼コースプランがおすすめです。

なお、冬の宿泊プランの予約方法は、公式ホームページから宿泊プラン予約の手続きの完了後に宿泊予約メールが届きます。メールに記載された「STAYNAVI(ステイナビ)」のリンク先にアクセスします。

「STAYNAVI(ステイナビ)」で、GOTOトラベルキャンペーン割引の手続きを行います。割引クーポンが発行されます。チェックインでフロントにGOTOトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示します。

宿泊料金から最大35%の割引、宿泊分からは15%相当の地域共通クーポンの付与が適用されます。ホテルニューアワジの宿泊プラン一覧は以下となります。

なお、淡路夢泉景は、上質な安らぎとホスピタリティを感じられる宿がコンセプトの温泉旅館です。洲本市中心部から南下した県道76号線(南淡路水仙ライン)沿いの古茂江海岸にあるホテルニューアワジ別亭です。

ミシュランガイド兵庫2016特別版で4パビリオンを獲得しています。

部屋数は、本館「松涛閣」34室、コンフォートフロア8室、特別フロア「里楽」18室の全部で60室です。紀淡海峡のオーシャンビューの部屋とマリーナのハーバービューの部屋、角部屋があります。

温泉は、海と空と湯が一体となる露天風呂付き大浴場と波打ち際の露天風呂が自慢です。メゾネットタイプで洲本温泉と古茂江温泉の2つの源泉が楽しめます。ワンランク上のおもてなしでゆったり寛げます。

レストランは、ジャズが流れるオープンキッチンや鍋のダイニング、別個室の料亭があります。他には、ティーラウンジ、ダーツ&ビリヤード、カラオケ、売店があります。タイ古式マッサージの名店もあります。

なお、洲本バスセンターから無料の送迎バスが運行しています。予約制(電話:0799-22-0035)です。

  • 住所:〒656-0023 兵庫県洲本市小路谷1052-2
  • 電話:0799-22-0035(FAX:0799-24-0035)
  • 公式サイト:https://www.yumesenkei.com/
  • 部屋数:60室(本館34室、コンフォート8室、特別18室)
  • 駐車場:無料(90台)
  • アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 洲本ICから車で約18分、淡路島中央SICから車で約18分

公式のSNSページは以下のとおりです。

なお、淡路島の冬の宿泊プランでおすすめの旅館・ホテルは、「淡路島「冬の宿泊プラン」おすすめ8選」の記事をご参照ください。

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