日帰りランチプラン禅坊靖寧

日帰りランチプランが開催されます。淡路島にある座禅リトリート施設「禅坊靖寧」で、自分と向き合うための瞑想やヨガ体験と禅坊料理の昼食を堪能できるプランとなります。

燦々と降り注ぐ陽光、澄んだ空気、雄大な緑の中で瞑想・ヨガが体験できます。心身共にデトックスする日帰り４時間プランです。禅坊料理や茶菓をはじめ、茶道・香道・書道の体験もあります。

日帰りランチプランの開催期間は、２０２４年５月の特定日の１１時から１５時までとなります。定員人数は２０名様限定となります。参加料金は２３０００円となります。

日帰りランチプラン

２０２４年５月の特定日の１１時から１５時まで、兵庫県淡路市にある座禅リトリート施設「禅坊靖寧」で、日帰りランチプランが開催されます。

日帰りディナープランは、大自然の中で自分と向き合うための瞑想やヨガの体験、禅坊料理の昼食、手作り茶菓をはじめ、茶道・香道・書道の体験を堪能できる日帰りランチ瞑想プランとなります。

開催日程は、2024年5月2日（火）、3日（水）、9日（火）、11日（木）、15日（月）、16日（火）、18日（木）となります。

燦々とふりそそぐ陽光、澄んだ空気、雄大な緑の中で心身共にデトックス＆リトリートするデイタイム４時間プランです。忙しい日常から抜け出して淡路島の大自然で優雅な時間が過ごせます。

大自然の中で瞑想やヨガなどを体験できる禅ウェルネス（ZEN Wellness）では、心身共にリフレッシュします。リトリート体験により自分自身と向き合う時間を創出します。禅の体験コンテンツです。

ランチは、発酵醸造料理人として全国で活躍する伏木暢顕氏が監修しています。自然豊かな淡路島に四季から気をいただきます。動物性食品、砂糖、油、乳製品、小麦粉を一切使用せず作られた料理です。

調味料は１年から３年の時間をかけて伝統的な製法で作られた天然醸造です。味噌、醤油、みりんなどを蔵元から直送で手に入れ、発酵が止まっていない自家製の甘酒や醤などの調味料を使用しています。

料理のベースとなる昆布出汁に使用する昆布は厳選された北海道利尻産の物を使用しています。

ZEN茶では、日本の美しい伝統文化でおもてなしの心を学びます。ZEN書では、書家・紫舟氏の書を手本に一字一字、筆を走らせます。ZEN香では、感覚を研ぎ澄まして香りを聞く心に安らぎを感じます。

大自然に囲まれたヨガや瞑想で自分と向き合います。身体に優しい禅坊料理の昼食で心を労わります。お抹茶と季節のお茶菓子で自分をもてなします。筆をとり心を鎮めます。香りで心を安らぎます。

日帰りランチプランのスケジュールは以下のとおりです。

チェックインは１１時、チェックアウトは１５時です。参加料金は２３０００円です。

なお、禅坊靖寧は、淡路島北部にある体験・宿泊・飲食の複合施設です。空中座禅は、３６０度に広がる絶景テラスで体験します。デトックスとリトリートの日帰りプランと宿泊プランがあります。

精進料理は、粥・豆腐・野菜などを使用した健康的な「禅坊料理」となります。一畳泊は、「起きて半畳、寝て一畳」の精神に基づいた「宿坊」となります。マインドフルネスな体験が提供されます。