ソバの花が見頃あわじ花さじき

ソバの花が見頃となります。淡路島にある花の名所「あわじ花さじき」で、夏の赤ソバ約１８万株、夏の白ソバ約１２万本、秋の赤ソバ約１６万本、夏の白ソバ約８万本が植えられています。

「蕎麦はまだ花でもてなす山路かな」という松尾芭蕉の俳句を彷彿とさせる風景です。花畑の向こうには、明石海峡や大阪湾が広がります。小さな花が絨毯のように咲いて淡路島の秋を彩ります。

ソバの花の見頃期間は、秋季が２０２３年９月下旬から１０月下旬まで、夏季が２０２３年７月上旬から８月上旬までとなります。開花場所は、ふれあいの花園と歓びの庭です。夏と秋を彩る花です。

ソバの花が見頃夏と秋の２シーズン

２０２３年９月下旬から１０月下旬まで、兵庫県淡路市にある花の名所「あわじ花さじき」で、赤色の秋ソバが合わせて約２４万本が見頃を迎えます。約６０００平方メートルの花畑を染め上げます。

赤色と白色のソバの小さな可愛い花が絨毯のように咲きます。２０２３年７月上旬から８月上旬まで、赤色の夏ソバ約１８万株、白色の夏ソバ約１２万本が見頃でした。

ソバ(7月上旬・9月下旬)
本園は花数の多い品種（信濃一号）を植栽しています。
花期は短いですが、夏と秋に2回楽しめ、白の清楚な景色は本園では知る人ぞ知る存在となっています。

「蕎麦はまだ花でもてなす山路かな」という松尾芭蕉の俳句を彷彿とさせる風景です。花畑の向こうには、明石海峡や大阪湾が広がります。青い空と碧い海、白い花と緑の葉で淡路島の夏を彩ります。

同じ時期には、パステルカラーのクレオメが見頃となります。朝夕の涼しい時間には特に色鮮やかに咲いて綺麗です。赤いサルビアもだんだんと色づいてきます。

心地よい風を浴びながら、ハチが舞い白い夏ソバが広がり花園は夏を迎えつつあります。

ソバとは、タデ科ソバ属の一年草です。タデ科には８００種類の植物が属しています。ほとんどが雑草ですが、ソバは食用として栽培されています。日本では種子を製粉して蕎麦粉として利用されます。

蕎麦粉を用いた食料として麺（蕎麦）が有名です。種を蒔いて約３０日で花が咲きます。約３０日で実が成ります。草丈は６０センチから１３０センチくらいとなります。匂いは臭く肥料の香りがします。

茎の先に総状花序を出します。花径は６ミリほどです。花色は白やピンクをしています。多数の花を咲かせます。萼片は５枚ほどです。雄しべは８本で、雌しべの花柱は１本です。先端が３つに割れます。

果実の果皮色は黒、茶褐色、銀色です。葉は三角形で互い違いに生えて長い柄があります。茎の色は緑や紅です。原産地は、中国南部に野生祖先種が生育されることが発見されて中国南部説が有力です。

古代の日本で、ソバは「そばむぎ」や「くろむぎ」と呼ばれていました。「そばむぎ」は稜角を意味する古語「そば」と「むぎ」が複合した言葉です。角のある麦という意味となります。

近代の日本では、「そばむぎ」が略されて「ソバ」と呼ばれるようになりました。「くろむぎ（黒麦）」は使用されなくなりました。現在では、ライムギの異称として使用されています。

英語名の「buckwheat」、ドイツ語名の「Buchweizen」は、ブナと似たの実を付けるコムギのような作物という意味です。花言葉は、懐かしい思い出、幸福、喜びと悲しみなどがあります。

「蕎麦はまだ花でもてなす山路かな」は松尾芭蕉の有名なソバの俳句です。元禄７年の秋に、伊勢から芭蕉の弟子が芭蕉を伊賀まで訪ねて来てくれました。

遠来の客人を新蕎麦でもてなしたかったが、伊賀は蕎麦の花が咲く季節でした。新蕎麦の代わりに美しく白いそばの花を楽しんでくださいとの心情を謳った句です。

ふれあいの花園と歓びの庭で、夏ソバが白くて可憐で清楚な可愛らしい小さな花をたくさん咲かせます。無数に咲くことから花畑にたくさんのフラワーブーケが並んでいるように見えます。

ミツバチやハナアブなどが飛んでいます。白と緑のジュウタンに花粉を求めて乱舞します。