うずしお朝市「淡路島3年とらふぐ祭」 福良漁協

複合・商業

淡路島の南あわじ市の福良漁業協同組合前で、ふぐシーズン始まりを告げる「淡路島3年とらふぐ祭」が開催されます。福良湾で養殖されたブランド「淡路島3年とらふぐ」をPRするイベントです。

福良港で行われる朝市と合わせて、ふぐの歯切体験、てっさ引き、てっさ・てっちり・3年とらふぐ雑炊の無料ふるまいが行われます。「とらふぐ」の1年・2年・3年ものを水槽で比較展示します。

淡路島3年とらふぐ祭の開催日時は2018年11月25日(日)の9時から11時までとなります。開催場所は、南あわじ市福良の福良漁業協同組合前となります。

淡路島3年とらふぐ祭は、淡路島産フグのブランド「淡路島3年とらふぐ」の主要産地である福良港で、11月29日の「いいフグの日」に先駆けて開催されます。

うずしお朝市「淡路島3年とらふぐ祭」

2018年11月25日(日)の9時から11時まで、兵庫県南あわじ市の福良漁業協同組合前で、うずしお朝市「淡路島3年とらふぐ祭」が開催されます。

福良湾で養殖されたブランドの淡路島3年とらふぐをPRするイベントです。

毎月第4日曜日に開催されている恒例の朝市も開催されます。福良漁港で獲れる海産物をはじめ、福良周辺で獲れる農産物が販売されます。漁業協同組合ならではの魚のトロ箱が並びます。

淡路島で獲れ立ての鮮魚が格安で購入できます。野菜や米など淡路島の新鮮な食材が販売されます。海産物や加工品、天ぷらや練り物、揚げ物や惣菜、ちりめん丼やたこ焼きなどのお店が出店しています。

レッツチャレンジふぐ歯切体験は、小学生以下先着10名様が淡路島3年とらふぐの歯切りを体験できます。生産者が「とらふぐ」の成長過程をお話して学び、実際に「とらふぐ」を触って体験します。

てっさ引き体験は、大人先着10名様が参加料500円で淡路島3年とらふぐのてっさ引きを体験できます。どれだけ薄く引けるかチャレンジします。てっさ引きを体験するとお持ち帰りできます。

無料のふるまいは、てっさ(ふぐ刺し)、てっちり(ふぐ鍋)、淡路島3年とらふぐ雑炊が、各々200食で振舞われます。食のブランド「淡路島」の御食国月間のリレーイベントとして行われます。

淡路島3年とらふぐを見て触れて味わえる企画が目白押しのイベントとなっています。

スケジュール

  • 9:00 食育~ふぐの歯切り体験~(子供5人限定)
  • 9:00 大人の贅沢体験~ふぐのてっさひき体験~(大人5人限定)
  • 10:00 ふぐの振る舞い(てっさ・てっちりは同時スタート、最後にふぐ雑炊)

詳細・基本情報

  • 開催日時:2018年11月25日(日)9:00~11:00
  • 開催場所:福良漁業協同組合
  • 開催住所:兵庫県南あわじ市福良丙28
  • 電話番号:0799-52-0064
  • 公式ホームページ:http://jf-fukura.or.jp/
  • 駐車場:50台(旧福良中敷地)
  • アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 西淡三原ICから車で約15分、淡路島南ICから車で約15分
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