新島水産本店のサクラマスは「サクラマス炙り丼」がおすすめです。 サクラマス炙り丼：1,430円 サクラマス炙り丼は、春の新ブランド食材「サクラマス」と春の名物食材「真鯛（マダイ）」の炙りを使用したハーフ＆ハーフ丼です。赤身のサクラマスと白身...

休暇村南淡路のサクラマスは「サクラマスと桜鯛のＷサクラ会席」の日帰りプランがおすすめです。 サクラマスと桜鯛のWサクラ会席日帰りプラン：9,900円 サクラマスと桜鯛のWサクラ会席日帰りプランは、昼食のランチもしくは夕食のディナーに大広間の...

やぶ萬旅館のサクラマスは「桜会席コース」の日帰りプランがおすすめです。 桜会席コース：8,800円 桜会席コースの日帰りプランは、専用の食事部屋でサクラマスの会席料理が食べられます。大浴場で美肌効果のある塩崎温泉が利用できます。 桜会席コー...

エスブリック「チーズ＆ピザワークス淡路島」のサクラマスは「サクラマス・ブッラータ」がおすすめです。 サクラマス・プラッター：2,600円 サクラマス・ブッラータは、桜が開花する時期に旬を迎えるブランド食材「サクラマス」をトッピングとしてたっ...

ダンメンのサクラマスは「サクラマスのお刺身パスタ」がおすすめです。 サクラマスのお刺身パスタ：1,650円 サクラマスのお刺身パスタは、サクラマスを存分に楽しめる生パスタとなります。真っ白な器に、色鮮やかなサクラマスの切り身とイクラ、紫や緑...

ケッコイのサクラマスのは、「なるとオレンジとさくらますのサラダうどん」がおすすめです。他にも、淡路島の食材が満載の丼、３月限定丼、５月限定丼の３種類があります。 なお、２０２１年夏にケッコイは閉店しました。 なるとオレンジとさくらますのサラ...

丸福の牛丼は「丸福丼」がおすすめです。 丸福丼：2200円 丸福丼は、ステーキ１枚で計約２００グラムの淡路牛が一度で味わえる牛丼です。島名物の玉ねぎと淡路牛をふんだんに使用しています。淡路牛ステーキは精肉店＆焼肉屋ならではの良い焼き加減です...

志知カフェのサクラマスは「トリプルラージヒル丼」がおすすめです。 トリプルラージヒル丼：M2,500円、L3,000円（当日OK、1日限定10食） トリプルラージヒル丼は、サクラマスと淡路牛のローストビーフ、玉ねぎのオニオンフライが重なった...

ジロデアワジの牛丼は「ローストビーフ丼」がおすすめです。 ローストビーフ丼：1600円 ローストビーフ丼は、玉葱ベースの和風ダレと西洋わさびによりシンプルかつ奥の深い味わいの牛丼です何重にも盛り付けたローストビーフは、淡路牛を使用して抜群の...

プラザ淡路島のサクラマスのメニューは、「サクラマスのレアカツと新玉ねぎのリゾット＋入浴券」の日帰りカジュアルプランがおすすめです。 サクラマスのレアカツと新玉ねぎのリゾット+入浴券：3,300円 「サクラマスのレアカツと新玉ねぎのリゾット＋...

カプチーノの牛丼は「淡路島牛丼」がおすすめです。 淡路島牛丼：1280円 淡路島牛丼は、甘辛の醤油ダレに淡路島産のタマネギを加えて、じっくり煮込んだ大ぶりの淡路牛をすき焼き風に仕上げた丼です。タマネギの甘みが存分に染み出した特製出汁が味の決...

カフェレストラン海の牛丼は「淡路牛ステーキ丼」がおすすめです。 淡路牛ステーキ丼：3280円 淡路牛ステーキ丼は、淡路産の牛肉と玉ねぎをご飯が見えなくなるくらい使用したボリューム満点の丼です。厚めの淡路牛ステーキは、肉汁が溢れています。柔ら...

北淡震災記念公園「レストランさくら」のサクラマスは「あぶりサクラマスと新玉ねぎの春爛漫丼」がおすすめです。 あぶりサクラマスと新玉ねぎの春爛漫丼：1,580円（当日OK） 桜色のサクラマス、緑色の青ネギ、白色の玉ねぎ、紅色の大根と色鮮やかな...

牛楽の牛丼は「焼肉丼」がおすすめです。 焼肉丼：1,580円 焼肉丼は、淡路産黒毛和牛と淡路産玉ねぎを秘伝の特製タレにからませた焼き肉の丼となります。淡路産米のご飯とピリ辛のタレが絶品です。品質の良い黒毛和牛は、脂身と赤身のバランスに優れま...

とんかつ一番の牛丼は「淡路島まるごと牛丼」がおすすめです。 淡路島まるごと牛丼：2,200円 淡路島まるごと牛丼は、独自ブレンドの特製タレでほんのりとピリ辛仕立ての丼です。淡路米のご飯と淡路玉ねぎの甘みと淡路牛の贅沢な肉汁が存分に味わえます...